为进一落实高考期间食品安全保障要求，确保高考期间食堂食品安全，5月28日总务处在食堂一楼大厅召开了高考期间食堂食品安全保障专项会议，总务处食堂管理人员及全体食堂工作人员参加了会议。
学校食品安全监督员潘峰老师带领全体人员共同学习了《泰安长城中学高考期间食品安全应急预案》。会议总结了开学以来学校食堂的各项工作，传达了教育局关于食品安全管理的要求，并对高考期间食堂工作提出了具体要求：思想上高度重视，增强安全意识；严格执行餐具、厨具消毒工作规程，把好食品进货关、贮存关、加工关；加强食品卫生和食品安全监管，做到每天有检查、有记录。
校领导赵越带领全体工作人员进行了全面而又细致的检查，为切实加强高考期间的食品安全提供了有力保障。
撰稿人：晁阳 审核：周晓亮
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