创新监管办法 确保食品安全

为加强学校食堂的食品安全监管，规范监督检查行为，岱岳区食药局执法检查大队一行3人，对我校食堂进行飞行检查，突击查找食堂日常食品安全管理工作落实情况，以及“四有两责”工作的开展落实情况。在检查中及时发现食品安全管理工作存在的问题，并提出整改方案，有效的促进了学校食堂食品安全管理工作小组管理水平的提高，对我校食堂下一步食品安全管理工作提出了更严格的要求。