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教师品茶

[日期:2011-01-30] 来源:  作者:张雨田 [字体: ]
      这几天苦于咳嗽吃中药,而不能品茶,实在难受。粗粗算起来,我的茶龄少说也有十几年了吧。记得小时候,爷爷习惯饮早茶,奶奶喜欢饮下午茶,并且伴有下午茶点,所以我也养成了爱喝下午茶的习惯,我想这与奶奶的好吃的茶点心有关吧。不知不觉,渐渐地迷上了茶的味道,也不知不觉的依恋上了它。

       在上大学之前,我喝茶不讲究。不分等次,是茶便可,奶奶笑着说,“给你把树叶,你也能充着喝。”我恬然一笑,直到一次偶然的机会去了杭州西湖,品到了真正的西湖龙井茶,并欣赏了茶道,才幡然醒悟,原来我喝茶不叫喝茶,叫“饮牛”呀!惭愧惭愧!于是,渐渐喜欢上茶道,茶道是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、美心修德,学习礼法,是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念,这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍,也符合佛道儒的“内省修行”思想。台湾学者刘汉介先生提出:“所谓茶道是指品茗的方法与意境。”我就很欣赏先生的说法。我觉得品茗就需要一种意境,这种意境可以和朋友一起拥有,也可以自己单独品位,如加上清幽雅曲或名画欣赏,意境更美。但我所企及的是某一天,能和茶友在风景秀丽的山谷中品茗赏景,但似乎在梦中得以实现。说来可笑可叹!

       芬芳而甘醇的香茶中,我喜欢西湖龙井的大叶,几片便一壶甘甜。也喜欢信阳毛尖、日照绿茶、洞庭碧螺春。偶尔闲时在家和奶奶摆弄摆弄茶道,我发现静无一人时,用心沏茶,仔细按顺序,经过一番收拾时,方得奇妙。如今孩子大了,他们却经常拿我的茶具倒水玩,内心有一丝不忍,但又不能打破了他们的好奇心。无奈呀!

      “道是通向彻悟人生之路,茶道是至心之路,又是心至茶之路。”看样子等我老了,再静心学习吧。

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