泰安长城中学召开食堂食品安全培训会

为进一步加强学校食堂食品安全工作，泰安长城中学于3月9日下午在食堂一楼大厅召开食堂食品安全培训会，校领导赵越参会。

校领导赵越肯定了开学以来学校食堂的各项工作，带领大家一起学习了泰安市市场监督局泰安市教育局下发的《关于学校食品安全大培训大摸底大排查大整治活动情况的通报》和《关于2022年春季学期学校食品安全情况及学校食品安全大培训大摸底大排查大整治回头看活动情况的通报》等重要文件，肯定了我校在“学校食品安全大培训大摸底大排查大整治活动”中取得的成绩，并指出了不足。要求食堂全体工作人员思想上高度重视，增强安全意识、卫生意识、服务意识和疫情防控意识，严格把好食品进货关、贮存关、加工关，对过期食品和餐厨垃圾及时处理，加强食堂员工的纪律意识，严格按照食品安全管理规定操作。

本次培训会进一步增强了全体食堂员工的食品安全意识，为进一步落实“学校食品安全大培训大摸底大排查大整治活动”提供了有力保障。

撰稿：晁阳    审核：周晓亮